久し振りに出張の帰りに、熱海の「石川屋」によって、石川屋らーめんと幻の餃子を頂きました。餃子は、毎週金曜日に仕込みます。ですので、次週の水曜、木曜ぐらいには売り切れてしまいます。前回は売り切れていました。私が行ったのは水曜の夜でその後に頼んだお客様は食べてませんでした。ギリセーフ。皮がパリッとしていて中身がジューシーで美味しかったです。

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